Descrizione

Il quadrotto burrata e melanzane fritte è un incontro irresistibile tra cremosità e croccantezza. La burrata, morbida e ricca, si fonde perfettamente con i cubetti di melanzane, che, grazie alla frittura, regalano un sapore intenso e una consistenza delicatamente croccante.

La sfoglia sottile avvolge il ripieno con eleganza, offrendo un piatto che conquista con ogni morso, ideale per chi cerca un equilibrio tra tradizione e innovazione.